Unser Ackerbohnen - Tempeh hat einen ausgeprägten, angenehm kräftigen Geschmack, welcher sich relativ schnell entfaltet. Es hat einen sehr hohen Proteingehalt und einen relativ geringen Fettanteil. Ackerbohnen-Tempeh ist bestens dafür geeignet, den Anteil an pflanzlichem Eiweiß über den täglichen Speiseplan zu erhöhen.
Inhalt: Ackerbohnen, Apfelessig, Rhizopus
| Nährwerte | Ø / 100 g |
| Energie |
628 kJ / 150 kcal |
| Fett |
1,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g |
| Kohlenhydrate |
13,0 g |
| - davon Zucker |
2,0 g |
| Ballaststoffe |
8,0 g |
| Eiweiß |
19,0 g |
| Salz |
0,02 g |
