Unser Emmer - Tempeh hat optisch im Rohzustand eine ansprechende Farbe und nach der Zubereitung eine kräftigere aber trotzdem nussige Note.
Inhalt: Geschliffener Emmer, Apfelessig, Rhizopus
| Nährwerte | Ø / 100 g |
| Energie |
837 kJ / 200 kcal |
| Fett |
2,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
| Kohlenhydrate |
35,0 g |
| - davon Zucker |
1,2 g |
| Ballaststoffe |
6,0 g |
| Eiweiß |
10,0 g |
| Salz |
0,02 g |
